Bahan :
1 (7 gr) bungkus agar – agar putih
400 ml susu tawar cair rendah lemak
150 ml santan cair
150 gr gula pasir
100 gr stroberi potong-potong
1 sdt pasta stroberi/pewarna merah
Cara membuat :
- Campur bubuk agar dalam susu tawar cair dan santan, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla pasta, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta stroberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya.
- Siapkan gelas saji atau cetakan pudding. Beri beberapa potong stroberi, tuang adonan merah hingga separu lebih dari tinggi gelas/cetakan. Dinginkan hingga mengeras.
- Tuang adonan putih hingga gelas penuh, dinginkan kembali. Sajikan mumpung masih dingin.
0 komentar:
Posting Komentar