Bahan :
1 buah cake vanilla ukuran 26x26x8
Bahan Pudding 1:
2 bungkus agar-agar putih
1 liter susu segar
300 gr gula pasir
1 sdt pasta strawberry
5 kuning telur
5 putih telur
Bahan Pudding 2 :
1 bks jelly strawberry
500 ml air
30 gr gula pasir
5 sdm selai strawberry
Cara Membuat :
Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8
Letakkan cake di dasar loyang, sisihkan.
Pudding 1:
1. masak agar agar, gula, susu, sampai mendidih.
2. ambil 2 sendok sayur adonan campur dengan kuning telur,
aduk cepat. Tuang lagi ke dalam adonan agar agar. Aduk rata dan angkat.
3. kocok putih telur sampai kaku, tuang agar agar panas
sedikit sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah, tambahkan pasta
strawberry, aduk, tuang ke loyang. Biarkan hingga setengah beku.
Pudding 2:
1. masak semua bahan sampai mendidih. Angkat, aduk sampai
uap hilang.
2. tuang diatas pudding 1 dan bekukan. jadi, makan deeeeeh.
0 komentar:
Posting Komentar